Voeding en speciaalzaken: Website voor kaaswinkels
Een website voor kaaswinkels die kaassoorten, rijpheid en borrelpakketten zo uitlegt dat een bezoeker weet wat hij kan bestellen, in welke portie en wanneer hij het kan ophalen.
Wat een bezoeker bij kaaswinkels wil weten.
Kaaswinkels verkopen aan de toonbank op advies: de klant proeft, de kaasboer snijdt een stuk af en noemt het gewicht. Online valt dat advies weg. Een bezoeker ziet een lijst met namen als jong belegen, extra belegen en een geitenkaas met kruiden, maar weet niet hoe die van elkaar verschillen of hoeveel hij nodig heeft voor een borrel met tien mensen. Een borrelpakket staat er met een foto, maar zonder dat duidelijk is welke kazen erin zitten als een soort op is. Ook ontbreekt vaak wanneer bestellingen kunnen worden opgehaald. Het gevolg zijn telefoontjes met dezelfde vragen en bestellingen voor zaterdagmiddag terwijl de winkel dan het drukst is.
Website voor kaaswinkels
Voorbeeld- 1
Kazen per smaak en gebruik
AfgerondDe site ordent het assortiment naar hoe klanten kiezen: mild of pittig, voor op brood of op een plank, koemelk, geitenmelk of schapenmelk.
- 2
Porties en pakketten uitleggen
Nu bezigBij borrelpakketten en kaasplanken staat voor hoeveel personen ze bedoeld zijn en welke soorten erin zitten, met de vermelding dat een kaas bij krapte door een vergelijkbare soort wordt vervangen.
- 3
Afhalen en vragen afstemmen
VolgendeElke bestelpagina vermeldt wanneer er kan worden afgehaald en hoe lang van tevoren je moet bestellen.
Van eerste bezoek tot aanvraag.
Kazen per smaak en gebruik
De site ordent het assortiment naar hoe klanten kiezen: mild of pittig, voor op brood of op een plank, koemelk, geitenmelk of schapenmelk. Per kaas staat in een paar zinnen hoe hij smaakt, hoe oud hij is en waar hij goed bij past. Kazen die tijdelijk op zijn, krijgen een melding in plaats van te verdwijnen.
Porties en pakketten uitleggen
Bij borrelpakketten en kaasplanken staat voor hoeveel personen ze bedoeld zijn en welke soorten erin zitten, met de vermelding dat een kaas bij krapte door een vergelijkbare soort wordt vervangen. Bij losse kazen helpt een korte uitleg over portiegrootte, zodat de bezoeker niet te veel of te weinig bestelt.
Afhalen en vragen afstemmen
Elke bestelpagina vermeldt wanneer er kan worden afgehaald en hoe lang van tevoren je moet bestellen. Voor grotere bestellingen, zoals een buffet of relatiegeschenken, staat een korte vraagronde over aantal personen, gelegenheid en gewenst afhaalmoment. Zo komt de vraag compleet binnen.
Gekoppeld aan je software.
Veel kaaswinkels hebben een kassasysteem met weegschaal, een kleine webshop of een bestellijst die per mail of telefoon wordt bijgehouden. De site leest de kaassoorten uit dezelfde lijst als de kassa, zodat namen en omschrijvingen overeenkomen. De eigenaar beheert de beschrijvingen en de smaakuitleg; wie de bestellingen verwerkt, beheert afhaalmomenten. Bestellingen gaan naar het bestaande bestelsysteem of de mailbox van de winkel.
Online bestellen of alleen reserveren
Online bestellen en vooraf betalen vraagt dat de prijs vaststaat, terwijl kaas op gewicht wordt verkocht. Reserveren met betaling bij afhalen laat ruimte voor het werkelijke gewicht. Veel kaaswinkels kiezen voor reserveren bij losse kaas en vaste prijzen bij pakketten, omdat het gewicht van een pakket vooraf is afgesproken.
Alle kazen tonen of een selectie
Het hele assortiment tonen laat zien hoe breed de winkel is, maar maakt de site lastig bij te houden als kazen komen en gaan. Een vaste selectie online met de vermelding dat de winkel meer heeft, is eenvoudiger. De keuze hangt af van hoeveel bezoekers online echt kazen zoeken en hoeveel er vooral pakketten bestellen.
Bezorgen of alleen afhalen
Bezorgen vergroot het bereik, maar kaas moet koel blijven en een zachte kaas kan niet lang onderweg zijn. Alleen afhalen houdt het eenvoudig en de kwaliteit in eigen hand. Een tussenvorm is lokaal bezorgen op vaste momenten, met een koeltas, en de site laat duidelijk zien welke optie bij welke bestelling hoort.
Zo draait het al bij vergelijkbare bedrijven.
IP Camera Installatie
Van camerasysteem naar installatie. Alles verbonden.
Lees het verhaalMaison Vert
Van boeket naar bezorging. Mooi geregeld.
Lees het verhaalMJ Tattoo Studio
Van inspiratie naar een persoonlijk consult.
Lees het verhaalWat er op de website komt.
Op de website staan kaaspagina's met smaak, leeftijd en gebruik, pakketpagina's met aantal personen en een vervangregel, en afhaalmomenten per soort bestelling. Een gewone bestelling voor een verjaardag en een grote bestelling voor een bedrijfsborrel die op een drukke zaterdag wordt afgehaald, klikken we samen door voordat de site live gaat. Een aanvraagroute voor relatiegeschenken, de koppeling met het bestelsysteem en een eigen plek voor seizoenskazen voeg je toe wanneer het assortiment erom vraagt.
Bekijk prijzenHosting en beheerGoed om te weten.
Bekijk prijzen en mogelijkhedenMoeten we elke kaas uit de winkel op de site zetten?
Nee. Een selectie van de kazen die je altijd hebt, aangevuld met een seizoensblok, is meestal genoeg. Bezoekers willen vooral weten of je hun favoriete soort hebt en wat je adviseert. Voor de rest van het assortiment verwijst de site naar de winkel.
Hoe leggen we uit hoeveel kaas iemand nodig heeft?
Met een korte richtlijn per gelegenheid: een borrel, een kaasplank als hoofdgerecht of een plank na het diner. Bij borrelpakketten staat het aantal personen erbij. Zo kan de bezoeker zelf inschatten wat hij nodig heeft, en blijft er ruimte om in de winkel bij te stellen.
Wat als een kaas in een pakket op is?
Dan wordt die vervangen door een vergelijkbare kaas, en dat staat al bij het pakket vermeld. De klant weet vooraf dat de samenstelling kan wisselen, maar dat smaak en hoeveelheid hetzelfde blijven. Bij een bijzondere wens kan hij in de opmerking aangeven welke kaas hij zeker wil.
Kunnen we drukke afhaalmomenten beperken?
Ja. Per dag en dagdeel kun je aangeven hoeveel bestellingen er kunnen worden afgehaald. Zit een moment vol, dan biedt de site een ander moment aan. Zo komt een stapel bestellingen niet op het drukste uur van de week terecht.
Uitbreidingen voor jouw branche.
Wat hier vaak op aansluit.
- Aanvraagformulier voor kaaswinkelsEen aanvraagformulier voor kaaswinkels dat portiegewicht, aantal personen en afhaalmoment uitvraagt, zodat een bestelling voor een feest of bedrijfsborrel klopt voordat er wordt gesneden.
- Offertesoftware voor kaaswinkelsOffertesoftware voor kaaswinkels die snijgewicht, pakketinhoud en verpakking per pakket doorrekent, zodat een zakelijke offerte voor borrelpakketten klopt met de kaas die er werkelijk in gaat.
- Planningssoftware voor kaaswinkelsPlanningssoftware voor kaaswinkels die snijwerk, afhaalvensters en bezetting achter de toonbank op elkaar afstemt, zodat bestellingen klaarliggen zonder dat de rij in de winkel langer wordt.
Een website die je aanbod uitlegt.
Begin met een korte intake. Daarna plannen we een gesprek waarin we de software laten zien met jouw diensten, team en werkwijze.
Website voor kaaswinkels: leg kaassoorten, rijpheid en borrelpakketten uit, met portiegewicht en afhaalmomenten, zodat bestellingen goed binnenkomen.
- Kazen per smaak en gebruik
- Porties en pakketten uitleggen
- Afhalen en vragen afstemmen