Voeding en speciaalzaken: Facturatiesoftware voor kaaswinkels
Facturatiesoftware voor kaaswinkels die zakelijke bestellingen op rekening factureert met het werkelijke gewicht, de verpakking en de pakketten, zodat de factuur klopt met wat er is gesneden en meegegeven.
Waar facturen bij kaaswinkels blijven liggen.
Restaurants, cateraars en bedrijven betalen bij kaaswinkels vaak op rekening. Aan het eind van de maand moet de winkel alle bestellingen van die klant op een factuur zetten. Het werkelijke gewicht staat op prijsstickers die al met de kaas zijn meegegaan, en op de bon staat alleen het bestelde gewicht. Een restaurant dat elke week drie kazen haalt, krijgt een factuur op basis van schattingen, en de kok vraagt waarom een bedrag niet klopt met wat hij op de bon zag. Bij borrelpakketten moet de administratie uitzoeken of de verpakking apart werd berekend en of de vervangen kaas duurder was. Daarna begint het nabellen van wie nog niet heeft betaald.
Facturatiesoftware voor kaaswinkels
Voorbeeld- 1
Gewichten en pakketten verzamelen
AfgerondPer zakelijke klant zet de software alle afgeronde bestellingen uit de periode op een verzamelfactuur, met het werkelijke gewicht per kaas van de werkbon, verpakking, plankjes en pakketten.
- 2
Verschillen beoordelen
Nu bezigHet werkelijke gewicht staat naast het bestelde, de pakketinhoud naast de offerte.
- 3
Verzamelfactuur versturen
VolgendeNa beoordeling gaat de verzamelfactuur naar de klant met regels per bestelling en datum en een betaallink.
Van afgerond werk tot betaalde factuur.
Gewichten en pakketten verzamelen
Per zakelijke klant zet de software alle afgeronde bestellingen uit de periode op een verzamelfactuur, met het werkelijke gewicht per kaas van de werkbon, verpakking, plankjes en pakketten. Elke regel verwijst naar de bestelling en de afhaaldatum, zodat de klant hem kan terugvinden.
Verschillen beoordelen
Het werkelijke gewicht staat naast het bestelde, de pakketinhoud naast de offerte. Grote verschillen, een vervangen kaas met een andere kiloprijs of een pakket zonder offerte worden gemarkeerd. De administratie kiest per verschil of het meegaat zoals het is of wordt aangepast.
Verzamelfactuur versturen
Na beoordeling gaat de verzamelfactuur naar de klant met regels per bestelling en datum en een betaallink. Herinneringen volgen vanzelf als de betaling uitblijft, en per klant is te zien wat open staat. Vraagt een kok naar een bedrag, dan zie je welke bestelling, welk gewicht en welke kiloprijs erachter zit.
Factureren vanuit dezelfde software.
Kassaverkopen worden direct afgerekend via het kassasysteem; daar verandert niets. Zakelijke klanten op rekening worden nu met de hand gefactureerd uit bonnen. In de software staan de gewichten al op de werkbonnen en de prijzen in de offerte of de klantafspraak, dus de factuur ontstaat uit wat er is vastgelegd. De administratie is eigenaar van de factuur, de medewerker die snijdt van het gewicht. De boekhouder kijkt mee of krijgt een export.
Per bestelling of per maand factureren
Per bestelling factureren houdt het overzichtelijk, maar levert een restaurant tientallen facturen op. Een verzamelfactuur per maand is gebruikelijker voor vaste klanten, maar vraagt dat elke bestelling goed is vastgelegd. De software maakt een verzamelfactuur met regels per bestelling, zodat beide voordelen blijven. De klant krijgt één document met alle details.
Besteld of werkelijk gewicht factureren
Factureren op besteld gewicht is voorspelbaar voor de klant, maar de winkel geeft vaak iets meer mee. Werkelijk gewicht is eerlijker, maar wisselt per keer. Bij vaste klanten is werkelijk gewicht de norm, mits de klant op de bon of in het portaal kan zien wat er is gewogen.
Verpakking apart of in de kiloprijs
Verpakking apart op de factuur laat zien wat een vacuümverpakking of plankje kost. In de kiloprijs verwerkt is eenvoudiger, maar verbergt waarom een pakket duurder is dan losse kaas. Voor restaurants zonder verpakking en bedrijven met pakketten kan de keuze per klant verschillen. Leg de keuze per klant vast in de afspraken.
Wat we voor je facturatie inrichten.
Per zakelijke klant staan bij de start de afspraken klaar: kiloprijs, betaaltermijn en of verpakking apart wordt berekend. De verzamelfactuur pakt de afgeronde bestellingen met werkelijk gewicht op, markeert verschillen met besteld gewicht en offerte en gaat met betaallink de deur uit. We rekenen samen een restaurant na dat wekelijks dezelfde kazen haalt, en een bedrijf waarvan de kerstpakketten een vervangen kaas bevatten. Automatische herinneringen staan direct aan.
Bekijk prijzenSupport en updatesGoed om te weten.
Bekijk prijzen en mogelijkheden
WhatsAppChatMailen Kan een restaurant zien welk gewicht er per keer is meegegeven?
Ja. De verzamelfactuur heeft regels per bestelling met datum, kaas en werkelijk gewicht. In het klantportaal staat dezelfde informatie bij de bestelling. Zo kan de kok of eigenaar het controleren zonder bonnen te bewaren. Discussie over een bedrag is dan snel beslecht.
Wat als het werkelijke gewicht veel hoger is dan besteld?
Dan markeert de software dat als verschil. De administratie kan het gewicht factureren, het verschil laten vallen of eerst navragen. De reden van de keuze wordt bij de regel bewaard, voor als de klant er later naar vraagt.
Blijft de kassa los van deze facturatie?
Ja. Wat aan de toonbank wordt afgerekend, loopt via de kassa en is daar betaald. De facturatie gaat alleen over bestellingen op rekening, waar het verschil tussen bestelling, gewicht en afspraak eerst moet worden bekeken. Er ontstaat dus geen dubbele factuur voor dezelfde kaas.
Kunnen we verschillende kiloprijzen per klant hanteren?
Ja. Voor een restaurant met vaste afname kan een andere kiloprijs gelden dan aan de toonbank. Die afspraak staat bij de klant, en de software rekent ermee. De administratie ziet welke prijs is gebruikt. Een wijziging in de afspraak geldt vanaf de volgende bestelling.
Uitbreidingen voor jouw branche.
Wat hier vaak op aansluit.
- Offertesoftware voor kaaswinkelsOffertesoftware voor kaaswinkels die snijgewicht, pakketinhoud en verpakking per pakket doorrekent, zodat een zakelijke offerte voor borrelpakketten klopt met de kaas die er werkelijk in gaat.
- Digitale werkbonnen voor kaaswinkelsDigitale werkbonnen voor kaaswinkels waarin de bestelbon met gewichtsafspraak per kaas wordt gesneden, gewogen en afgevinkt, zodat de klant krijgt wat is afgesproken en het werkelijke gewicht vastligt.
- Website voor kaaswinkelsEen website voor kaaswinkels die kaassoorten, rijpheid en borrelpakketten zo uitlegt dat een bezoeker weet wat hij kan bestellen, in welke portie en wanneer hij het kan ophalen.
Factureren zonder na te zoeken.
Begin met een korte intake. Daarna plannen we een gesprek waarin we de software laten zien met jouw diensten, team en werkwijze.
WhatsAppinfo@vorlyo.com Facturatiesoftware voor kaaswinkels: verzamelfactuur op werkelijk gewicht, verpakking en pakketten, met betaallink, herinneringen en betaalstatus.
- Gewichten en pakketten verzamelen
- Verschillen beoordelen
- Verzamelfactuur versturen